Ớt chuông từ lâu được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều màu sắc và đặc biệt ít calo. Tuy mang tên “ớt” nhưng loại ớt này lại không hề cay mà ngược lại còn giòn ngọt nhẹ, rất hấp dẫn và ngon miệng. Vậy ớt chuông có mấy màu? Và loại ớt chuông màu nào là tốt nhất?
Ớt chuông có mấy màu?
Ớt chuông có 3 màu phổ biến là xanh, đỏ, vàng. Mỗi một màu mang một hương vị riêng biệt.
- Ớt chuông xanh có vị chua, bên trong chứa các sắc tố diệp lục, giàu vitamin C.
- Ớt chuông vàng lại giàu vitamin A, E có lượng vitamin C cao hơn ớt chuông xanh.
- Ớt chuông đỏ có vị ngọt thanh, rất dễ ăn lại ngon nên rất được ưa chuộng. Đây cũng là loại ớt chuông có vitamin A cao gấp 8 lần ớt chuông xanh.
Tuy nhiên, bạn đừng hiểu lầm mỗi một màu sắc của ớt chuông là 1 loại ớt khác nhau. Chúng có màu sắc khác nhau thật chất chỉ là các màu sắc trong giai đoạn khác nhau của cùng một quả ớt. Từ ớt xanh nếu không thu hoạch, dần dần sẽ chuyển sang màu khác.
Tác dụng của Ớt chuông đối với sức khỏe
Ớt chuông màu nào cũng tốt, tùy thuộc vào giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho cơ thể của bạn. Mỗi màu của quả ớt chuông mang một hàm lượng vitamin riêng nhưng đều giàu vitamin A, C và chất chống oxy hóa.
Ớt chuông rất giàu vitamin A, vitamin B, vitamin C, chất xơ, ít calo, giàu khoáng chất và folate. Trong 100g ớt chuông, có chứa hơn 120mg vitamin C. Vì vậy, Ớt chuông mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như:
- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
- Chống viêm
- Phòng ngừa bệnh ung thư. Đặc biệt là phòng ngừa bệnh ung thư vú ở phụ nữ
- Cải thiện tóc và làn da hiệu quả
- Tăng cường thị lực
Các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng đến từ ớt chuông
Ớt chuông xào chay giòn ngọt, hấp dẫn
Thanh đạm với món Ớt chuông nhồi
Salad Ớt chuông lạ miệng, hấp dẫn
Để mua Ớt chuông Hàn Quốc chất lượng – an toàn sức khỏe, liên hệ ngay Ant Farm hotline: 0965 81 81 88
Hoặc order fanpage: www.facebook.com/antfarm.com.vn
Địa chỉ cửa hàng: 45D Quốc Hương, phường Thảo Điền, quận 2, TP.HCM
