Ngoài sữa mẹ, các loại rau xanh cũng là một trong những nguồn thực phẩm dinh dưỡng chủ chốt giúp bé tăng cân, cao lớn, thông minh và khỏe mạnh. Dưới đây là 3 loại rau củ quả “siêu phẩm” mà bạn không nên bỏ qua. Khám phá ngay nhé.
I. 3 loại rau xanh cho bé yêu phát triển toàn diện
1. Bông cải xanh
Đây là loại thực phẩm rất giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K, canxi, chất xơ và chất chống oxy hóa… vừa giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt, vừa bổ mắt, chắc xương.
Bạn có thể dùng bông cải xanh hấp hoặc luộc chúng rồi xay nhuyễn nấu thành súp. Hoặc có thể kết hợp với các loại rau củ khác để tạo nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bé yêu.
2. Khoai lang
Khoai lang không chỉ giúp hệ tiêu hóa con trẻ được tốt hơn mà chúng còn giúp tăng cường sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch, bổ mắt…
Khoai lang có thể dùng để nấu cháo, kết hợp với thịt gà, cá lóc đều rất ngon.
3. Rau chân vịt baby
Rau chân vịt baby vốn nổi tiếng là loại thực phẩm chứa hàm lượng dưỡng chất thiết yếu rất cao, từ chất xơ, protein, canxi, vitamin B1, vitamin C, vitamin E, chất chống oxy hóa… giúp trẻ phát triển một cách toàn diện, phòng chống ung thư hiệu quả.
Bạn có thể dùng rau này xay nhuyễn, nấu cháo thịt bằm/ thịt gà/ cá lóc…
II. Tầm quan trong của việc chăm sóc dinh dưỡng trẻ nhỏ bằng rau xanh
Trong rau xanh có rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, chúng mang lại rất nhiều lợi ích như:
- Cung cấp chất xơ, ngăn ngừa táo bón
- Ngăn ngừa cholesterol xấu trong máu
- Giảm cân hiệu quả
- Phòng ngừa mắc bệnh ung thư/ tim mạch
Hy vọng với những kiến thức trên đã phần nào giúp bạn có cái nhìn khái quát hơn về rau xanh cũng như cung cấp đủ đầy 3 loại rau cho trẻ để bé yêu phát triển một cách toàn diện.
