TOP 3 MÓN ĂN SIÊU NGON - SIÊU HẤP DẪN TỪ KHOAI LANG KHÔ

24/05/2021

Khoai lang khô là một trong loại thực phẩm được ưa thích thời thơ ấu xa xưa, được phục vụ như một món ăn nhẹ. Có vị ngọt, mềm, tuy mộc mạc, giản dị nhưng lại chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn – ngon – lạ - miệng khác nhau.

Dưới đây là những món ăn siêu ngon – siêu hấp dẫn được làm từ khoai lang khô “thần thánh”. Khám phá ngay.
 

Các món ăn ngon ngất ngây, không ngán được chế biến từ khoai lang khô

Cơm khoai lang khô đơn giản – dễ làm – béo mùi
 

Cơm khoai lang - Món ăn truyền thống Việt Nam

Cơm khoai lang là một món ăn truyền thống từ lâu đời tại Việt Nam. Chỉ cần nguyên liệu quen thuộc, công thức đơn giản là bạn đã có ngay món cơm khoai dẻo, mùi, ngọt thơm. Mâm cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.

Cần chuẩn bị:

- Khoai lang khô

- Gạo

Cách thực hiện:

Bước 1. Rửa sạch và ngâm khoai lang khô trong vòng 20 – 30 phút rồi để ráo.
Bước 2. Cho gạo vào nồi, vo sạch gạo bằng nước
Bước 3. Cho khoai lang khô đã ngâm vào nồi và nấu cơm. Khi cơm vừa cạn nước, chín tới thì xới cơm và khoai cho đều. Chờ đến khi cơm chín là hoàn thành.
Cơm khoai lang có thể ăn kèm với muối mè, muối lạc, tương ớt… Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Khoai lang xéo nức tiếng xứ Nghệ

Khoai lang xéo là một trong những đặc sản nức tiếng tại Nghệ An, hương vị ngày xưa cùng những nguyên liệu quen thuộc chắc chắn sẽ tạo nên món ăn khoai lang xéo thơm ngon, độc đáo, hấp dẫn, ăn một lần là nhớ mãi.


Khoai lang xéo - Đặc sản xứ Nghệ không thể bỏ lỡ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 400g khoai lang khô

- 150g đậu đỏ

- 100g nếp

- 100g đậu phộng

- 100g đường

- 1 nhánh gừng

- ¼ muỗng muối

Cách thực hiện:

Bước 1. Đem nếp ngâm vào nước ấm trong 3 tiếng, đậu ngâm trong vài giờ.
Bước 2. Cho đậu vào nồi nấu chín, rồi bỏ các nguyên liệu đã sơ chế gồm khoai lang khô + gạo nếp + đậu luộc vào nồi nấu với lượng nước xâm xấp. Cho thêm ¼ muỗng cà phê muối.
Bước 3. Bật lửa ninh đến khi tất cả đều chín nhừ, đồng thời nước cạn thì dùng đũa xới khoai cho thật tơi. Nếu muốn ăn ngọt, bạn có thể thêm đường vào lúc khoai gần chín.
Tadda, vậy là món khoai lang xéo đã hoàn thành. Cho ra chén và thưởng thức ngay thôi.

Khoai lang khô ngào đường gắn liền với tuổi thơ

Khoai lang khô ngào đường béo bùi, ngọt thanh

Khoai lang khô ngào đường được ủ trong lớp lá chuối, mùi thơm ngào ngạt, vị ngọt thanh, bỏ vào miệng thưởng thức ngon mê ly. Thêm vị cay nhẹ nhẹ nồng nồng của gừng làm ấm bụng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Nguyên liệu gồm có:

- Khoai lang khô

- Đường phèn

- Gừng nhuyễn

Cách thực hiện:

Bước 1. Rửa sạch và ngâm khoai lang khô tầm 20 -30 phút.
Bước 2. Cho khoai lang khô vào nồi cùng với nước nấu, đun sôi. Đến khi gần chín cho thêm đường, gừng giã nhuyễn. Trộn tất cả lại với nhau. Để vài phút rồi tắt bếp.
Để nguội, cho vào hộp và thưởng thức ngay thôi.

Bên cạnh những món ăn trên, Khoai lang khô còn được chế biến thành nhiều món ăn khác như nấu đậu phộng, chè khoai lang khô hoặc dùng làm thuốc trị bệnh…

Tại sao nên mua Khoai lang khô tại nhà Ant Farm?

Nhà kho - nông trại Ant Farm tại Lâm Đồng


Khoai lang Nhật được thu hoạch - đóng gói
 

Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tìm mua Khoai lang khô tại nhà Ant Farm, bởi tại đây sản phẩm khoai lang khô đảm bảo 100% từ khoai lang Nhật, không chất bảo quản, không hóa chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, Ant Farm có nông trại trồng – thu hoạch và đóng gói khoai tại Lâm Đồng nên chất lượng luôn được đảm bảo 100%, hoàn tiền nếu phát hiện chất lượng sản phẩm không đúng cùng mức giá tốt nhất thị trường.

Sản phẩm Khoai lang tại nông trại Ant Farm


Khoai lang được trồng tại nông trại tỉnh Lâm Đồng


Mặt hàng Khoai lang khô nhà Ant farm đang có hai loại: Túi 250g và Túi 500g

>>Xem chi tiết về Khoai lang khô 250g

>>Xem chi tiết về Khoai lang khô 500g

Nhanh tay nhắn tin cho Ant Farm ngay hôm nay qua kênh fanpage Ant Farm hoặc website antfarm.com.vn để ĐẶT MUA nhé.

Viết bình luận của bạn: