Rau cải cầu vồng (chard) là loại rau rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Dưới đây là cách nấu cải cầu vồng xào tỏi thơm ngon, ngọt vị, giữ được trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của chúng. Mời cả nhà cùng Ant Farm vào bếp ngay thôi!
I. Hướng dẫn làm món rau cải cầu vồng xào tỏi
1. Nguyên liệu
- 1 hộp rau cải cầu vồng
- Tỏi băm
- Gia vị
2. Cách thực hiện
- Bước 1. Rau cải cầu vồng rửa sạch, để ráo. Tiếp đến, chần rau qua nước sôi 10 giây, sau đó vớt ra và cho vào tô nước đá.
- Bước 2. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho rau vào xào với lửa lớn. Nêm nếm cho vừa ăn, đến khi chín thì cho ra đĩa và thưởng thức.
II. Lợi ích của rau cải cầu vồng đối với sức khỏe
Cải cầu vồng rất giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, có khả năng chống viêm, giảm lượng cholesterol xấu trong máu, tăng cường sức đề kháng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, trị táo bón… đặc biệt bảo vệ mắt tốt hơn.
III. Hướng dẫn chọn và bảo quản cải cầu vồng
- Nên chọn mua cải cầu vồng còn nguyên vẹn, tươi xanh, không dập nát, không bị úa. Ngoài ra, chú ý chọn địa điểm mua uy tín, lâu năm để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như nguồn gốc xuất xứ.
- Tốt nhất nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Chỉ rửa trước khi ăn (dùng lượng rau đến đâu rửa đến đó).
Hy vọng bài viết trên sẽ phần nào giúp bạn có cái nhìn sơ lược về loại rau cải cầu vồng siêu dưỡng chất này cũng như cách nấu cải cầu vồng xào tỏi đơn giản, nhanh chóng, nạp năng lượng cho cả gia đình.
Ant Farm – Đơn vị chuyên cung cấp rau xanh nhập khẩu chính gốc Châu Úc/ Châu Âu chất lượng, an toàn sức khỏe với mức giá tốt không thể bỏ lỡ. Tại Ant Farm, rau cảu cầu vồng được nhập khẩu trực tiếp từ Harvest Moon – Nhà cung cấp rau xanh nhập khẩu hàng đầu tại Úc với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực.
Cải cầu vồng nhập khẩu của nhà Ant Farm cam kết 100% sạch xanh – tươi non – an toàn sức khỏe, hương vị thơm ngon tuyệt vời, giàu giá trị dinh dưỡng.
Liên hệ Ant Farm để mua hàng:
Hotline tư vấn: 0965 81 81 88
Fanpage: www.facebook.com/antfarm.com.vn
Website: antfarm.com.vn